Localizada na região do Alto Mijares, Ayódar é uma cidade encantadora com uma área municipal de 24,21 km2, que ocupa parte do Parque Natural da Serra Espadán e a 30 km de Castellón.
Orografia montanhosa, a cidade está localizada na encosta da Peña Sarganta e parcialmente cercada pelo rio Chico que alimenta a vegetação de Ayódar, o que torna este município um local tranquilo e acolhedor para os visitantes.
HISTÓRIA
De origem árabe pertenceu a Abu Zeyd, o último governador muçulmano de Valencia, dantes de aceitar render-se com o rei Jaime I. Em 1236 sua população revoltou-se e foi subjugada pelas próprias tropas de Aby Zeyd, passando o município a ser de seus domínios . Após a expulsão mourisca em 1609, foi repovoada por famílias cristãs e em 1611 foi concedida a Carta de Pobla pelo Barão de Ayódar, Duque de Villahermosa. A partir desse momento, ele permaneceu como chefe do Baronato, formado por Fuentes de Ayodar, Torralba del Pinar, Villamalur e Higueras. A sede do duque de Villahermosa, construída no início do século XVII era o palácio desta população, agora desapareceu.
MONUMENTOS DE INTERESSE
No topo de uma colina, uma torre que fazia parte dos restos do castelo, contempla a população do alto de um mirante, uma lembrança dos últimos dias árabes do município.
Do antigo Convento dos Dominicanos de 1610, há uma torre sineira, declarada de interesse cultural. A igreja paroquial do século XIX, dedicada a San Vicente Ferrer desde 1861, foi construída em 1853. O estilo académico valenciano é constituído por três naves e abside.
ENCANTAMENTOS NATURAIS
A caminho, o rio Chico origina piscinas de água cristalina e fresca como a piscina natural, nos arredores da cidade, ou o Estreito, cujas águas correm para os Mijares. Numerosas são as fontes que apresenta o município, como o Long Source, ao pé do Castelo, o Turio, canalizado para a cidade ou Santa Bárbara.
Sua paisagem montanhosa é um compêndio de alturas variáveis, da população com 382 metros até a Caverna Negra com 834 metros, passando pela Peña Alta, com 692 metros.
FERIADOS E TRADIÇÕES
O calendário festivo começa com San Sebastián, em 15 de janeiro. San Antonio segue, em 17 de janeiro, com a fogueira, bênção de animais e pãezinhos. Em junho, o Corpus Christi e o Sagrado Coração de Jesus. Em agosto, suas festas de verão e em outubro, a Virgen del Rosario.
