Située dans la région de l'Alto Mijares, Ayódar est une charmante ville d'une superficie de 24,21 km2, située dans le parc naturel de Sierra Espadán et à 30 km de Castellón.
Orographie montagneuse, la ville est située sur le versant de Peña Sarganta et est partiellement encerclée par la rivière Chico qui alimente la végétation d’Ayódar, faisant de cette commune un lieu calme et accueillant pour les visiteurs
HISTOIRE
D'origine arabe, il a appartenu à Abu Zeyd, dernier gouverneur musulman de Valence, avant de consentir à la reddition avec le roi Jaime I. En 1236, sa population se révoltait et était maîtrisée par les propres troupes d'Aby Zeyd, passant devant la municipalité pour appartenir à leurs dominions. . Après l'expulsion de la maure en 1609, il a été repeuplé par des familles chrétiennes. En 1611, le baron d'Aydar, duc de Villahermosa, lui a accordé la Charte de la Pobla. À partir de ce moment, il resta à la tête de la baronnie, formée de Fuentes de Ayodar, Torralba del Pinar, Villamalur et Higueras. Le siège du duc de Villahermosa, construit au début du XVIIe siècle, était le palais de cette population, aujourd'hui disparu
MONUMENTS D'INTERET
Au sommet d'une colline, une tour qui faisait partie des vestiges du château, contemple la population du haut d'un point de vue, rappel des derniers jours arabes de la municipalité
De l'ancien couvent des dominicains de 1610, il y a un clocher, déclaré d'intérêt culturel. L'église paroissiale du XIXe siècle, dédiée à San Vicente Ferrer depuis 1861, a été construite en 1853. De style académique valencien, elle se compose de trois nefs et d'une abside.
ENCHANTEMENTS NATURELS
Sur son chemin, la rivière Chico tire son origine de bassins d’eau cristalline et d’eau douce, qui constituent le bassin naturel à la périphérie de la ville, ou le détroit, dont les eaux s’écoulent dans les Mijares. De nombreuses sources présentent la municipalité, comme la Long Source, au pied du château, le Turio, canalisé vers la ville ou Santa Barbara.
Son paysage montagneux est un condensé de hauteurs variables, depuis la population de 382 mètres jusqu’à la grotte noire de 834 mètres en passant par la Peña Alta, avec 692 mètres.
VACANCES ET TRADITIONS
Le calendrier des fêtes commence à Saint-Sébastien, le 15 janvier. San Antonio suit, le 17 janvier avec le feu de joie, la bénédiction des animaux et des petits pains. En juin, le Corpus Christi et le Sacré Cœur de Jésus. En août, ses fêtes d’été et en octobre, la Virgen del Rosario.
