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Fuentes de Ayódar

Município localizado na província de Castellón, no interior da região do Alto Mijares. Tem uma área de 12,04 km2 e fica a 42 km de Castellón. Senta-se passo a passo ao lado da rambla del Rio Chico e está localizado nos contrafortes do norte do Parque Natural da Serra de Espadán. A paisagem desta cidade é de origem mourisca e a sua vegetação de floresta mediterrânica coberta de pinheiros, sobreiros, sobreiros e plantas aromáticas.

 

Fuentes de Ayódar

 

HISTÓRIA

A cidade originalmente pertencia ao rei mouro de Valência, Zayd Abu Zayd no século XIII, que se aliou a Jaime I, mantendo assim suas posses mesmo após a conquista cristã. Após a expulsão dos mouros, as famílias de Godella repovoaram o território no século XVII e na segunda metade do século XIX atingiram seu número máximo de habitantes

 

LOCAIS DE INTERESSE

A orografia montanhosa de Fuentes de Ayódar significa que existem numerosas ravinas que correm para a quebrada de Ayódar, um afluente natural do rio Mijares. A riqueza paisagística de Fuentes é notável, com inúmeras rotas, trilhas e cavernas. As fontes são outra de suas principais atrações, assim como as piscinas naturais de águas limpas que o rio Chico nos oferece.
 

No plano cultural, destaca-se a igreja dedicada a São Roque, em estilo barroco e construída entre os séculos XVII e XVIII. É simples, com uma única nave com capelas laterais entre contrafortes, uma abóbada de berço com arcos internos e um telhado de duas águas no exterior.
 

O Lagar del Cubo é uma construção curiosa com um plano quadrangular. É um antigo lagar onde as uvas eram aradas, abundantes nessas terras nos tempos medievais. O antigo Molino de Arriba, do século XV, localizado ao lado do lago de irrigação e atualmente de propriedade do município, foi recentemente restaurado.


 

Fuentes de Ayódar

 

FERIADOS E TRADIÇÕES

San Antón é comemorado em 17 de janeiro, onde os animais são abençoados. Um dia "matacerdo" também é comemorado nos primeiros meses do ano. Fuentes comemora suas festas de padroeiro em honra de São Roque e La Asunción na semana de 15 de agosto.